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Almas muertas de Gogol.
No obstante y a pesar del altercado, el propietario y el invitado cenaron juntos.
Se encontraron, después de tanto tiempo, uno subía hacia Plaza Catalunya, el otro bajaba hacia Colón. Lo último que sabía el uno del otro, es que, uno vivía en Cabo de Gata y el otro en Finisterre. Uno empresariales, el otro ecología. Esa tarde, tomaron en el Bosque de las Hadas un café y charlaron. Uno vino para inaugurar otro de sus restaurantes, este nuevo en Barcelona. El otro a dar una conferencia sobre el problema de la escasez del percebe y la navaja frente la abundancia de “galletas”. Uno insistió, por favor, que le acompañase en la inauguración, le prepararía los mejores percebes y las más jugosas navajas que jamás hubiera probado, el otro aceptó. Ambos quedaron en el restaurante a las 20hs. El uno prosiguió su camino, el otro también.
A las 19hs en el restaurante se eligen los percebes, se hierve agua y sal, se exprimen limones, se presentan navajas y se calienta el aceite. A las 19hs en un AC Hoteles de Paralelo buscan la temperatura correcta al agua de la ducha de la habitación 213, espera una copa de vino, suena una melodía en la MTV del televisor, embriaga el ambiente un suavizante perfume de algodón. A las 19:25hs en el restaurante el agua hirviendo toma sabor de hiervas y especias, los percebes a punto para sumergirse en el caldo, las navajas soportando la abrasión del limón mientras mueren por la agonía de las llagas en la solución ácida, el aceite por descuido arde y prende el extractor de humos y un paño cercano al fogón. En Plaza Catalunya gira una Suzuki 900 sin encadenado, acelera hasta 8.000 r.p.m. dirección al restaurante, toda la calle en ámbar. A las 19:40 los bomberos de Barcelona reciben el aviso de un restaurante en llamas, debido al sobre-stock de aceite de oliva virgen en el almacén del restaurante hace difícil la extinción del fuego, los bomberos consiguen extinguir llamas y focos de ignición a las 19: 50hs. A las 19:40hs, El Hospital esquina Villadomat y Manso, recibe el aviso del percance de un motorista, el hilo, de una cometa, atrapado en la rama de un árbol y una señal de tráfico, lo ha degollado, al motorista. A las 19:40hs La Comisaría de Policía de la Zona, recibe la llamada de un vecino, jura estar viendo a un cuerpo buscar a tientas su cabeza y una cabeza llamando a gritos a su cuerpo, otro vecino asegura haber visto al jinete sin cabeza sobre una moto en llamas circulando en estrépito por su calle. A las 19:55hs frete la puerta del restaurante se ve a un hombre carbonizado con unos platos en la mano junto a una mesa aún humeante, otro hombre con la cabeza entre sus manos. No obstante y a pesar del altercado, el propietario y el invitado cenaron juntos.
Almas muertas de Gogol.
No obstante y a pesar del altercado, el propietario y el invitado cenaron juntos.
Se encontraron, después de tanto tiempo, uno subía hacia Plaza Catalunya, el otro bajaba hacia Colón. Lo último que sabía el uno del otro, es que, uno vivía en Cabo de Gata y el otro en Finisterre. Uno empresariales, el otro ecología. Esa tarde, tomaron en el Bosque de las Hadas un café y charlaron. Uno vino para inaugurar otro de sus restaurantes, este nuevo en Barcelona. El otro a dar una conferencia sobre el problema de la escasez del percebe y la navaja frente la abundancia de “galletas”. Uno insistió, por favor, que le acompañase en la inauguración, le prepararía los mejores percebes y las más jugosas navajas que jamás hubiera probado, el otro aceptó. Ambos quedaron en el restaurante a las 20hs. El uno prosiguió su camino, el otro también.
A las 19hs en el restaurante se eligen los percebes, se hierve agua y sal, se exprimen limones, se presentan navajas y se calienta el aceite. A las 19hs en un AC Hoteles de Paralelo buscan la temperatura correcta al agua de la ducha de la habitación 213, espera una copa de vino, suena una melodía en la MTV del televisor, embriaga el ambiente un suavizante perfume de algodón. A las 19:25hs en el restaurante el agua hirviendo toma sabor de hiervas y especias, los percebes a punto para sumergirse en el caldo, las navajas soportando la abrasión del limón mientras mueren por la agonía de las llagas en la solución ácida, el aceite por descuido arde y prende el extractor de humos y un paño cercano al fogón. En Plaza Catalunya gira una Suzuki 900 sin encadenado, acelera hasta 8.000 r.p.m. dirección al restaurante, toda la calle en ámbar. A las 19:40 los bomberos de Barcelona reciben el aviso de un restaurante en llamas, debido al sobre-stock de aceite de oliva virgen en el almacén del restaurante hace difícil la extinción del fuego, los bomberos consiguen extinguir llamas y focos de ignición a las 19: 50hs. A las 19:40hs, El Hospital esquina Villadomat y Manso, recibe el aviso del percance de un motorista, el hilo, de una cometa, atrapado en la rama de un árbol y una señal de tráfico, lo ha degollado, al motorista. A las 19:40hs La Comisaría de Policía de la Zona, recibe la llamada de un vecino, jura estar viendo a un cuerpo buscar a tientas su cabeza y una cabeza llamando a gritos a su cuerpo, otro vecino asegura haber visto al jinete sin cabeza sobre una moto en llamas circulando en estrépito por su calle. A las 19:55hs frete la puerta del restaurante se ve a un hombre carbonizado con unos platos en la mano junto a una mesa aún humeante, otro hombre con la cabeza entre sus manos. No obstante y a pesar del altercado, el propietario y el invitado cenaron juntos.
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